寒い時期になると食べたくなるお鍋。体も温まるし、野菜もたくさん食べられるしで一石二鳥な料理だ。
そんな鍋好きな人に紹介したい料理がもう一つある。
『蒸し料理』だ。
蒸し料理は鍋と違い水につけることがないので栄養がそのまま野菜の中に残るのだ!
体も温まり、美味しく、栄養もとれる。まさに一石三鳥の料理なのだ。そこで今回は蒸すと美味しい野菜をランキング形式で紹介していこう。
目次
16位 セロリ
15位 インゲン
14位 青やさい(ホウレンソウ、小松菜)
13位 スナップエンドウ
12位 里芋
11位 ベビーコーン(スイートコーンでも)
10位 キノコ類(しめじ、えのき、しいたけ、まいたけ、エリンギ)
9位 新玉ねぎ
8位 ピーマン
7位 パプリカ
6位 カリフラワー
5位 サツマイモ
4位 キャベツ
3位 人参
2位 ブロッコリー
1位 アスパラガス
パール金属(PEARL METAL) 2012-07-19
まとめ
どうだろうか?
王道なものから意外な野菜までランクインしていた。
栄養を逃さずに取れる蒸し野菜で寒い冬を乗り切ろう!